LE PAYS DE LA SEMOIS : UN TRéSOR GOURMAND

Le Pays de la Semois est assurément une rareté de la gastronomie belge. Produit artisanalement dans la zone de la Semois, ce mets de porc élevé en plein air offre une texture fondante et une saveur délicate, fruit d’un art de maturation unique et respectueux de la coutume . Goûtez ce mets wallon